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商品の説明
天皇陛下も味わったブルゴーニュの銘醸白ワイン
「10月のテーマは【秋の夜長を楽しむ、のんびり飲みたいワイン】。
やっと本格的な秋の訪れを感じるようになってきた10月。今月、恵比寿のワインショップ「ラ・ヴィネ」のソムリエ、阿保さんがセレクトしてくれたのは、秋の夜長にのんびり飲みたいワイン。今回は白を3種類とスパークリングを1種類、赤を1種類が新たに仲間入り。中でも注目したいのは、天皇陛下が皇太子の時に訪問されたという蔵元のサントネイクロ・デュ・パスタンというワイン。2018年もので、今がまさに飲みどき。夏の白のように冷やしてスルスル飲むといよりは、14~18度でじっくり味わいたい、まさに今の季節にぴったりな一本です」(エル・グルメ編集部)
「日仏友好160周年記念で、訪仏した皇太子殿下(現在の天皇陛下)がブルゴーニュ地方の蔵元を訪問したというのは、フランスでも驚きを持って報道されました。その蔵元を訪問された年である2018年ものの白ワインです。
クロ・デュ・パス・タンという畑の名を冠した同名のシャトーでの会食でも供された極上の白ワインです。蔵元のワインは本来長期熟成向きですが、今ようやく飲み頃の最初の段階を迎えています。厚みのあるリッチな白ワインですから、冷やし過ぎずに温度高めの14~18℃くらいでじっくりと味わってみてください。」(フランスワイン専門店ラ・ヴィネ/ソムリエ阿保)
生産者:FLEUROTLAROSE(フルーロ・ラローズ)
地域:ブルゴーニュ地方
品種:シャルドネ100%
タイプ:中辛口白ワイン
<生産者紹介>
銘醸コート・ドールの南部に位置するサントネイ村で代々続く名門の蔵元フルーロ・ラローズ。数少ない特級モンラッシェの生産者としても知られています。こちらは本拠地サントネイの由緒正しい単独所有一級畑『クロ・デュ・パス・タン』から生み出される逸品です。18年らしい厚みのある果実味ながら、独特のタイトな酸が上手くバランスをとっており、骨格を形成するミネラル感もあるクラシックな趣のある秀逸な仕上がりとなっています。
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本州:990円
北海道:1650円
四国:1650円
沖縄:2970円
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