La Vinee(ラ・ヴィネ)｜アルカンル・フー/グザヴィエ・ヴィニョン/- の通販

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商品番号： 3997009010

DESCRIPTION 商品の説明

軽やかで重層的な味わい深さを醸すタロット・ワイン

「5月のワインセレクトのテーマは、ピクニック＆キャンプに連れていきたいワイン。恵比寿のワインショップ「ラ・ヴィネ」のソムリエ、阿保さんがセレクトしてくれました。本格的な暑さがやってくる前、アウトドアで過ごすのが気持ちいい季節は、ピクニックやキャンプなどの予定も多いのではないでしょうか。そんな時のおともにぜひ。ガーデンパーティにもいいですね！」（エル・グルメ編集部）

「南フランスでのワイン造りで現在活躍する生産者グザヴィエ・ヴィニョンは、元々大手シャンパーニュ・メゾンでブレンド技師として活躍した経歴を持ち、ワイン醸造家としても高い評価を得るひとです。

そのシャンパーニュでのブレンド技術を発揮し、タロットカードの寓意画に準えて仕込まれるワインのひとつである愚者のワイン。一般的に通常のワインに関しては高級品ほど、限定された小さな畑で生産されることが多いのですが、このワインはローヌ南部の10のテロワールの葡萄を用い、そして複数年のワインをブレンドして仕込まれるもので、シャンパーニュで行われるようなブレンドの妙から生み出されるという一風変わったアプローチによるものです。南仏らしい熟した甘美なベリー風味と共に、オリエンタルスパイスを思わせる風味が心地よく香ります。濃厚で火照りを感じさせるようなフルボディな味わいですが、全体的にしっとりと落ち着きがあり、スムースな飲み心地となっているのが特徴的です。」（フランスワイン専門店ラ・ヴィネ／ソムリエ阿保）

生産者：XAVIERVIGNON（グザヴィエ・ヴィニョン）
地域：コート・デュ・ローヌ地方
品種：グルナッシュ85%、シラー5%、ムルヴェードル5%、カラドック5%
タイプ：重口赤ワイン

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本州：990円
北海道：1650円
四国：1650円
沖縄：2970円
（すべて税込）

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