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商品の説明
ロワール最上流、フランスのど真ん中で生まれる果実味豊かなピノ・ノワール
「タンニンも強くなく、飲み口がいいオーソドックスなピノ・ノワール。寒いところで作られたピノ・ノワールはこんな感じなんだな、と、産地と品種の掛け合わせでワインの特徴を覚えていくのも楽しいですよね」(エル・グルメ編集部)
「フランス最長のロワール河を最上流まで行くとフランスの中心部、ミシュランタイヤの本拠地として知られるクレルモン・フェランのあるオーヴェルニュ地方です。中世まで遡れば、フランスでも有数のワイン産地だった歴史のあるこの地ですが、現代に於いてはプロのソムリエでも多くの方はワイン産地としてご存じないような珍しい産地です。しかし近年復興目覚ましく、パリのワインサロン辺りでは気鋭の若手造り手の多くが注目されており、どんどん知られるようになっています。
ラガーマンでもあるこの生産者ブノワ・モンテルも、そうした注目の若手です。冷涼なオーヴェルニュ地方で高い熟度のピノ・ノワールから仕込まれたワインは、イチゴやフランボワーズのコンフィチュールを思わせる甘やかで華やかな香りが広がります。そして辛口ながらも渋みが穏やかで果実味に富んだ味わいはとてもスムースで心地よい飲み心地です。
軽く焼いたハムやボイル・ソーセージなどは好相性、またチーズや砂肝、ナッツをふんだんに使用したサラダなども郷土料理的で相性が良い組み合わせが楽しめます。(認証はありませんが有機栽培)」(byフランスワイン専門店ラ・ヴィネ/ソムリエ阿保)
生産者:BENOIT MONTEL(ブノワ・モンテル)
地域:オーヴェルニュ地方
品種:ピノ・ノワール100%
タイプ:中重口赤ワイン
日本国内の販売数が限られたワインです。ご購入はぜひお早めに!
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本州:990円
北海道:1,650円
四国:1,650円
沖縄:2,970円
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La Vinee (ラ・ヴィネ)