¥3,960
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商品の説明
パリの人気レストランでも引っ張りだこのビオワイン
「日本にはあまり多く入っていない、ボルドーの若手生産者による有機栽培・酸化防止剤無添加のワイン。ボルドーにしてはアルコール度数も低めで、優しい味わい。フランスワインを専門に扱うラ・ヴィネさんのセレクトの基準は、“ビオワインも美味しければ入れる”。日本ではここでしか手に入りません!」(エル・グルメ編集部)
「とても保守的なイメージのあるボルドーワインですが、近年若手もそういった枠を超えて積極的に自分のワイン造りを行う人が増えてきています。そんな若手が、伝統的な演芸であるフレンチカンカンで知られたグリュ婦人にインスパイアされて生まれたワインは、近年人気の高くなっている酸化防止剤も不使用のナチュラルワインです。
渋みの強いイメージのあるボルドーらしからぬ艶やかな質感と華やかな果実味に富んだ味わいで、アルコール感も穏やかな、とてもナチュラルで軽快な飲み口が魅力的な新たなボルドーワインです。
最近、BIOワインに関心の高いパリの人気レストランの多くでも積極的に取り扱われており、あちこちで引っ張りだこです。シンプルに焼いた素材感ある赤身のお肉やローストポーク、寒い季節に美味しい煮込み料理とも是非味わってみたい組み合わせです。」(byフランスワイン専門店ラ・ヴィネ/ソムリエ阿保)
生産者:VINCENT L’AOULLER(ヴァンサン・ラウレ)
地域:ボルドー
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロ25%、マルベック25%
タイプ:中重口赤ワイン
日本国内の販売数が限られたワインです。ご購入はぜひお早めに!
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本州:990円
北海道:1,650円
四国:1,650円
沖縄:2,970円
(すべて税込)
※こちらの商品はお酒です。20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されており、20歳未満の方はご注文いただけません。
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エル・グルメ
ワイン・フード
La Vinee (ラ・ヴィネ)