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ブタのモチーフが愛らしい

多くのプロフェッショナルや料理好きに指示されている、フランス北東部アルザス地方で誕生した「ストウブ」の鍋。

ブタのモチーフが愛らしい人気のピギーココットは、楕円のフォルムはお魚まるごと一匹や、野菜そのままなど、食材に合わせた調理が可能です。ブタの愛らしいデザインをお楽しみください。
テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。

耐久性にも優れていて、伝統的な鋳鉄の鍋に施した「ストウブ」独自のエマイユ（ホーロー）加工。ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。また、鍋の中面はザラっとした手触りが特徴の黒いホーロー加工。細かな凹凸のある表面で、食材の旨みを凝縮し、極上の香ばしさと豊かな風味を生み出します。さらに、食材との接点が少なく焦げ付きを抑えるから、お手入れが簡単に。

対応：ガス直火、IHコンロ、オーブン、冷凍、コンロトップセーフ、食洗器
※電子レンジは使用不可