DESCRIPTION 商品の説明

フレンチ・モーゼルのアロマティックで清涼感たっぷりの白ワイン

「7月のテーマは【暑い夏にキーンと冷やして飲みたいワイン】。
恵比寿のワインショップ「ラ・ヴィネ」のソムリエ、阿保さんがセレクトしてくれました。本格的な暑さがやってくるこの時期は、冷やしておいしいワインが飲みたい。そんなリクエストに応える5本は、発泡の白からロゼ、そして夏バテ対策にしっかりめのお肉料理を食べるならと、冷やしておいしい濃厚赤ワインもラインナップ！　それぞれ合うお料理なども教えてくれました。今月からお得なセットも登場したので、ぜひワインとの出合いを楽しんでください」（エル・グルメ編集部）

「ワイン造りが中世から盛んだったモゼールですが、フランス革命や産業革命、2度の世界大戦などにより、忘れ去られていたワイン産地、それが近年復興の目覚ましく、ここ30年ほどで大きく成長してきています。品質は良いのですが生産量がとても少なく、日本まで紹介されることは殆どありません。そのため日本ではプロのソムリエにも殆ど知られない非常に珍しいワインです。
ラ・ヴィネでは、そんなこの地のワイン産地に強いコネクションがあるため、少量ですがいくつかの生産者から特別にワインを分けてもらっています。今回ご紹介する蔵元ウリー・シュレイバーの仕込むワインは、冷涼なこの地で栽培される4品種（オーセロワ、ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・ブラン）をブレンドして仕込むものです。

とてもアロマティックで、洋梨やアプリコットのような果実味に、ムスクやライチのような風味が感じられます。アルコール感は穏やかで、綺麗な酸味のある辛口で軽快な飲み心地、そして余韻にはほのかな苦みと酸味を帯びた切れの良さがあります。清涼感と共に味わい深さも感じさせるとても魅力的な仕上がりです。そのまま冷やしてワインを楽しんでもよいですし、ロレーヌ地方の郷土色豊かなキッシュ・ロレーヌと合わせたり、ハムやボイル・ソーセージとの相性も抜群です。是非この珍しくも美味しい辛口白ワインを楽しんでみてください。」（フランスワイン専門店ラ・ヴィネ／ソムリエ阿保）

生産者：OURY SCHREIBER（ウリー・シュレイバー）
地域：ロレーヌ地方
品種：オーセロワ、ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・ブラン（有機栽培）
タイプ：辛口白ワイン

販売数が限られたワインです。ご購入はぜひお早めに！

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本州：1,320円
北海道：1,980円
四国：1,980円
沖縄：3,300円
（すべて税込）

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