¥2,970
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DESCRIPTION
商品の説明
濃厚過ぎない軽やかで熟した味わいが魅力の赤ワイン
「フランス国内では注目度が高まっているものの、日本ではここでしか取り扱いがない、有機栽培のぶどうを使った赤ワイン。南仏らしい熟した濃さはありつつも、軽やかさも感じる一本。南仏のワインはアルコール度数14度、15度が一般的ですが、こちらは12.5度とアルコール度数も低め。お花見に赤ワインを1本持っていくならコレに決まり！」（エル・グルメ編集部）
「エチケットも目を引く、とてもポップなこのワインは、南仏ローヌ地方の若手生産者が生み出すワインです。
近年ワイン造りを始めたばかりのオーレリアンは、有名生産者の醸造所を間借りしてワイン造りをスタート、今では独立したものの、自宅の一角に小さな醸造所を構えて手作りしています。そんなワインは近年フランス国内でも注目度が高いのですが、ほとんど日本ではまだ知られておりませんので、ちょっと先取りした感じで皆様にお楽しみいただけそうです。
南仏らしい熟度のある果実味とほのかなビオ風味、スパイシーでしっかりとした味わいですが、南仏特有のアルコールの強さはなく、軽快に広がる果実味が実に心地よい味わいです。
揚げたてのロースかつ、ローストビーフなどはとても相性のよい組み合わせです。またラム肉との相性もよいので、ジンギスカンという手もありますね。いずれにしてもシンプルな肉料理は全体的に好相性と言えるでしょう」（フランスワイン専門店ラ・ヴィネ／ソムリエ阿保）
生産者：AURELIEN CHATAGNIER（オーレリアン・シャタニエ）
地域：サヴコート・デュ・ローヌ地方
品種：ガメイ、シラー
タイプ：中重口赤ワイン
日本国内の販売数が限られたワインです。ご購入はぜひお早めに！
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本州：1,320円
北海道：1,980円
四国：1,980円
沖縄：3,300円
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