¥4,290
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商品の説明
スイーツ代わりに楽しみたいデザートワイン
「現地では食前酒としても親しまれているというデザートワイン。デザートワインは高価なものも多いので、初めての人は挑戦しにくい印象がありますが、こちらは入門編としてもおすすめ。甘口で酸度が高いので、開栓後冷蔵庫に入れておけば1カ月置いても大丈夫。食後のデザートがわりに少しずつ味わっていただきたいワインです。でも、きっと美味しくてすぐになくなってしまうはず!」(エル・グルメ編集部)
「現代フランスに於いて、最も親しまれる中世絶対王政時代の王様アンリ四世。その生まれ故郷でもあるスペイン国境に近い南西部の都市ポーの南に広がるワイン産地ジュランソンは、アンリ四世もお気に入りだったもので、今でもヨーロッパではとても人気のワインです。特に秋から冬場に乾燥するこの地で遅摘みされた葡萄で仕込まれるデザートワインが格別の美味しさです。
完熟パイナップルにほのかな蜂蜜のニュアンスを帯びた鮮烈なアロマ、口に含むと心地よい甘みと共に、熟した旨味を伴ったなんとも言えない酸味と調和した甘酸っぱい広がりがあります。そして甘みの切れがよく、その後甘美で香ばしい風味が長く余韻が続きます。このデザートワインは甘口を苦手と称する男性でも多くの方が驚きと共にリピートしてしまうような味わいです。そのままで上質なスイーツとして召し上がれますし、食前にバイヨンヌの生ハムと味わってもよし、エピスリーで気軽に購入できるレバーパテとも抜群の相性です。そしてブルーチーズとの組み合わせも間違いなしです。(有機栽培)」(byフランスワイン専門店ラ・ヴィネ/ソムリエ阿保)
生産者:CHATEAU LAFITTE(シャトー・ラフィット)
地域:南西地方
品種:プティ・マンサン50%、グロ・マンサン50%
タイプ:デザートワイン
日本国内の販売数が限られたワインです。ご購入はぜひお早めに!
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本州:990円
北海道:1,650円
四国:1,650円
沖縄:2,970円
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ワイン・フード
La Vinee (ラ・ヴィネ)