DESCRIPTION 商品の説明

南仏ニームの地で生み出される華やかなシャルドネの白ワイン

「6月のテーマは【じめじめした季節に楽しみたい、スッキリ爽やかなワイン】
恵比寿のワインショップ「ラ・ヴィネ」のソムリエ、阿保さんがセレクトしてくれました。雨が多く、ジメジメしたこの時期は、ワインもスッキリしたタイプが飲みたい気分。おうちでのアペロタイムや、ディナーのお供に、ぜひここでしか出合えないワインをお試しください」（エル・グルメ編集部）

「エチケットに描かれているのはローマ時代に建設された水道橋のポン・デュ・ガール、そして当時ワインを運ぶために使用されていた素焼きの壺アンフォラです。そんなローマ時代からのワイン造りが息づく南仏の古都ニーム近郊で生み出されるワインは、南フランスを巡ったことのある人には特に情緒的に訴えかけてくるのではないでしょうか。この地で、その温暖な気候を生かして、有機栽培を実践し、樽を使用することなく、ステンレスタンクで仕込まれたクリーンな風味が特徴的なシャルドネ種の白ワイン。

淡い麦わら色をしたワインは、洋梨や白桃に、白い花を思わせるフローラルで華やかな香りがあります。透明感のある果実味は実に軽快で活き活きとしています。これから暑さの際立ってくる季節に、清涼感をダイレクトに味わうのはとても魅力的な楽しみ方だと思います。そして夏場のあっさりとしたシンプルなお料理にはとても相性が良いと思います。出汁の効いた野菜料理から、焼いたり揚げたりした野菜や魚介との相性もぴったりですので、是非夏にいろいろ味わってみてください。」（フランスワイン専門店ラ・ヴィネ／ソムリエ阿保）

生産者：DOMAINE DE LA PATIENCE（ドメーヌ・ド・ラ・パシオンス）
地域：ラングドック地方
品種：シャルドネ100％（有機栽培）
タイプ：辛口白ワイン

販売数が限られたワインです。ご購入はぜひお早めに！

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本州：1,320円
北海道：1,980円
四国：1,980円
沖縄：3,300円
（すべて税込）

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