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夕方からのんびり楽しむ。夏のアペロタイムにおすすめのワイン
エディター厳選のワインをご紹介
フランスでは一般的な、ディナー前にお酒やおつまみを楽しむアペロ(アペリティフ)の習慣。夏休みを取ったり、帰省したり、旅に出たりといつもよりのんびり夕方から夜の時間を楽しめるチャンスが多い8月は、夕方から好みのおつまみとワインを用意して、アペロしてみませんか? ロゼシャンパーニュからスッキリ系の白、辛口のロゼに冷やしてもおいしい赤ワインまで、今回もバリエーション豊富な5銘柄が揃いました。お得なセットもご用意していますので、ぜひ未知のワインとの出合いを楽しんでください!
1本分の送料&お得な価格で楽しめる、ワインアソートを販売中! 冷やしてそのまま楽しんだり、その日の料理や気分に合わせて選んで。
華やかでキリリとした清涼感のあるロゼ・シャンパーニュ。しっかりと冷やしてそのままでも美味しいですし、お出汁の効いたあっさりとしたお料理や、鮎の塩焼きなどとの相性も抜群!
日本ではシャブリと並んで辛口白ワインでは最も人気の高いフランスワイン。フレッシュハーブを思わせる青々とした風味と洋梨のような甘美な果実の風味、しっかりと辛口で、ミネラル感のあるきりりとした味わいはとても清涼感に溢れています。和食全般と相性良し!
昔からパリのカフェやビストロでは人気の白ワイン。アプリコットやカリンのような風味を感じさせる味わいがとても魅力的で、ハムやソーセージ等の加工肉はとても相性がよく、また小魚や海老のフリット等、揚げ物との相性もとてもよいワインです。
現地リヨンのビストロにでも行かないと滅多に飲むことのできないリヨン産の超珍しい地ワインです。綺麗な酸味のある爽やかなワインは、現地ではクリーム系の魚料理や内臓料理と合わせたり、シャリュキュトリー、セルヴェル・ド・カニュ(チーズ料理)など、リヨンの郷土料理には欠かせません!
フランス中部のオーヴェルニュ地方で生み出されるピノ・ノワールは、手ごろでとても美味しいので、見逃せません。ブラックチェリーのコンフィチュールを思わせるような果実味にほのかなスパイス感が心地よい味わい。ピノ・ノワールらしく渋みも穏やかなので、この季節は少し冷やしてアペリティフとして味わうのもおすすめです。
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