会場となるのは、2024年秋に開業から1年を迎えた「フォレストゲート代官山」。カフェやレストラン、パティスリー、ブーランジェリーなど、話題の食スポットが立ち並ぶこの施設が、11月23日と24日の二日間はお祭りムードに染まります。代官山駅を降りてすぐの小道からはマルシェが立ち並び、お買い物を楽しめたり、試食ができるブースも出現。事前申し込みが必要なパーティや料理教室＆ワークショップは先着順にてチケットを販売中。気になるイベントは早めに申し込みを！

11月23日（土）と24日（日）の夜には、それぞれフランスとイタリアをテーマにしたパーティを開催。

一夜目のフランスをテーマにしたパーティでは、「ニコラ・フィアット」のシャンパーニュでの乾杯からスタートし、「ビオセボン」のオーガニック食材をふんだんに使用したパーティフードが並びます。フードを手がけるのは、「Neki」や「Songbook」「Uké」などの話題店を次々手がける西恭平シェフと、「PAYSAGE」の江藤英樹シェフパティシエ。西シェフ考案の、「ティファール」の電気圧力鍋「クックフォーミータッチ」で作る熱々の煮込み料理もお楽しみに。

二日目のイタリアをテーマにしたパーティでは、「ビオセボン」がイタリアから特別に輸入したという、希少な60カ月熟成のオーガニックのパルミジャーノ・レッジャーノをイタリアワインとのペアリングで味わえる。イタリアの「イソラビオ」のオーガニック植物性ミルクをふんだんに使った軽やかなイタリアンはもちろん、西シェフと江藤パティシエによる特別メニューです！

フォレストゲート２階に位置するキッチン付きのサロン「調理室」では、この日限定の料理レッスン＆ワークショップを開催。いずれも持ち帰れる知識を学べて、おなかも満たされる欲張りな内容になる予定。それぞれ定員は20名なので、申し込みは早い者勝ち！

１．人気料理家ワタナベマキさんに習う、味噌のおしゃれ活用術 11月23日16:00-18:00
長野発の味噌ブランド「ひかり味噌 」の新商品「THE ORGANIC」の味噌を使った、簡単でおしゃれなデモンストレーションスタイルの料理レッスン。試食に加えて、使用する味噌2種類のおみやげ付き。

※チケットは近日中に発売開始予定

２．そうめんを使った料理レッスン 11月23日10:00-12:00
マル勝髙田商店の「三輪の神糸」を使った料理レッスンを開催。

　
※チケットは近日中に発売開始予定

３．北欧のランチor朝ごはん付き！エル・グルメの写真&スタイリング講座〜基礎編〜
11月23日12:00-14:00、11月24日10:00-12:00（2回開催）

「エル・グルメ」で活躍するカメラマンの福田喜一さんと、スタイリストの岩崎牧子さんが、iPhoneで上手に写真を撮るコツを伝授。ELLEgourmetらしい写真を自宅で再現するには？　SNSにアップする写真のクオリティを上げるちょっとしたポイントとは？　グッとおしゃれに見えるテーブルスタイリングって？　などなど、今すぐ役に立つTipsが満載！

フードを手がけるのは、「ØC tokyo」の田井將貴さん。目黒の人気レストラン「Kabi」の立ち上げメンバーを経てコペンハーゲンに拠点を移し、「NOMA」出身のソムリエがオープンしたレストランでシェフを務めた田井さんが、デンマークの国民食・スモーブローと焼きたてのクレープを、コーヒーとともに提供してくれる。

この2日間は、代官山駅を出てすぐの小道から八幡通りに抜けるまでのフォレストゲート敷地内で、どなたでも楽しめるマルシェが多数出店予定。「ティファール　クックフォーミータッチ」で作ったできたてのデザートの試食をはじめ、「エル・グルメ」がプロデュースする参加無料のワークショップやマルシェも登場する予定。フォレストゲート代官山の店舗でもこのイベント限定メニューやワークショップが楽しめる。マルシェの内容は当日に向けて少しずつ発表していくので、お楽しみに。

各マルシェを巡るとスタンプが集まるデジタルスタンプラリーも実施。スタンプを集めた方にはその場で豪華商品が当たる抽選会も。11月23日（土）、24日（日）はおいしい体験がいっぱいのフォレストゲート代官山に集合して！