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一流ホテルやレストランでも愛用。桜の樽で熟成させた“まろみ”のある熟成酢

一流ホテルやレストランにも愛用されているテッレボルマーネシリーズの、桜の樽で熟成させた桜ビネガー。
桜の木樽で2年以上熟成させたこちらのビネガーは、ベリーのような甘酸っぱい芳香があり、味わいは酸味のかどが少なく、フルーティーでまろみのあるやさしい味わいです。酸味が穏やかなので、ビネガーの酸味が苦手な方にもおすすめ。

どんな食材にも合わせやすく、白身魚のカルパッチョやグリーンサラダのドレッシングとして、また、いちじくやいちごなどのフレッシュフルーツやバニラアイスなどのスイーツに合わせるのも◎。

保存方法：直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存

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