この記事は2025.11.26の メールマガジン に掲載されました。

2025.11.26

切ってそのまま食卓へ。料理がもっと美味しく見える木製カッティングボード

焼きたてのパン、さまざまなチーズやドライフルーツ。切ってそのまま木製カッティングボードに乗せるだけで、いつものテーブルがカフェやビストロのような雰囲気に! これからの季節のおもてなしに欠かせないアイテムをセレクト。

アルテレニョのオリーブボード

イタリアArte Legno(アルテレニョ)社のカッティングボードは、厳選された高品質のオリーブのみを使用し、その鮮やかな木目とシャープなエッジが魅力。材質は非常に強硬で、ナイフなどの傷もつきにくく、何年も使うことによって味わいが増していきます。

形やサイズで選べる「Das Holz/ダスホルツ」のボード

食卓の主役になってくれる存在感がある「ダスホルツ」のボードは、ハンドル付きでキッチンから食卓への持ち運びもラクラク。小さめの「C」は、お一人様用の前菜の盛り合わせの他、サンドイッチやお菓子、パンの切り分けに。「スクエア」は、角食パンや小ぶりなピザならそのまま乗せられるサイズ感。用途にあわせてサイズを選んで。

ホームパーティーにもおすすめ

家族や仲間たちと集まるなら、大きめのボードが大活躍。メインや数種類のオードブルを並べてサーブすれば、料理が引き立ち、おもてなしのシーンにもぴったり!