この記事は2025.4.16の メールマガジン に掲載されました。
オーブン料理はもちろん、スイーツ作りなどにも幅広く活躍! イタリアの調理器具ブランド「Ottinetti/オティネッティ」の「レクタングルベイカー」を『エル・グルメ』エディターAYANOがご紹介。
使うほどに愛着が増す、クラシックなフォルムと高い実用性を兼ね備えたアイテムは、熱伝導率が良く、軽量で扱いやすいのが特長。野菜や肉、魚などのオーブン料理にもぴったり。取っ手のリングがアクセントになり、そのまま食卓に出しても絵になるおしゃれな佇まいも魅力です。
水分が抜けやすい特性を生かして、ケーキの焼き型としても活用。ほかにも料理の下ごしらえや、パスタやサラダなどの盛りつけ皿にも便利!
「レクタングルベイカー」がすっぽりと納まる、ブランドのロゴが入った巾着袋付き。ギフトとして贈る際にも特別感を演出してくれそう。サイズは2種類展開されており、用途に合わせて使い分けできます。食卓に寄り添う、頼れる一台をぜひ!
直火にかけられる鍋とセラミックポットがセットになったデザイン性の高いアイテム。調理してそのままテーブルに出してもワンランク上のコーディネートに。両手用と片手用、深さは中型と浅型、とサイズも豊富。料理好きの人へのセンスの良いギフトとしてもおすすめです。