この記事は2025.1.8のメールマガジンに掲載されました。

便利でおいしい！ストックしておきたい『エル・グルメ』おすすめのセレクトディップセット

ひよこ豆をベースに、スパイスや白ごまなどを混ぜた中東の定番料理フムスや、フレンチでおなじみのリエット。NYでも活躍したフランス人シェフのマチュー・トウサックさんが手がけるグルメブランド「ア・ターブル！エビスリー・フィン」のディップセットは、パンや野菜に付けたり、メイン料理に添えるなど、アレンジ次第で楽しみが広がります。
冷凍で届くので、必要なときにストックしておける便利さも魅力！

本格的な味わいとなめらかさにこだわられたフムスやリエット。そのままでおいしいのはもちろん、自由に料理にアレンジする楽しみも！

7種セット内容
・ビーツのフムス：クミンが香る、濃厚でエキゾチックな味わい
・スモークサーモンリエット：ピクルスと香味野菜の食感がアクセントに
・赤パプリカのフムス：しっかりグリルして引き出された甘みが特徴
・ポークリエット：豚肉のやわらかな肉質とうま味が口いっぱいに広がる
・真鯛のリエット：濃厚なマヨネーズとピクルスの酸味が引き立てるさっぱりとした味わい
・ズワイガニのレムラード：ズワイガニのほぐし身とエシャロットやりんごを加えたリッチな味わい
・プティポワとケールのフムス：カルダモンやコリアンダーで爽やかな風味。舌触りのなめらかさも◎