おもてなしから普段使いまで！「2016/」のブラックリムプレート

有田焼の歴史と技術を継承するグローバルブランド「2016/」のTeruhiro Yanagihara Collectionは、1点1点異なる釉薬の風合いが特徴で、ほどよい抜け感がで日常の食卓にもなじみやすそう！そのムラこそが料理を美しく見せてくれる、大きめサイズのリムプレートをエディターHINAKOがご紹介。

24cmのリムプレートは、グリル野菜にゆで卵、キャロットラペ、パンなどを2人分盛り合わせたぎゅうぎゅうのアペロプレートでも、幅広のリムのおかげで品よく見えます！プレートがブラックだと、チーズや卵などの白い食材もよく映え、ぼんやりした印象にならず、使い勝手が◎。

【Teruhiro Yanagihara】リムプレート 240（ブラック）

【Teruhiro Yanagihara】リムプレート 180（ブラック）

ハンバーグの盛り付けでは、広めの余白があっても、器の風合いのおかげでさみしい印象になりません。黒がアクセントになってくれるので、食卓全体の雰囲気もかっこよくなり、料理上手になったような気分に。手持ちの白のプレートとの相性もばっちり！おもてなしにも普段使いにも活躍しそうなブラックのリムプレート。これからの食卓に欠かせない存在になりそうです。