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ファッション通販【ELLE SHOP】 エル・ショップ

マットな質感が料理を引き立てる「木村硝子店」のプレートとカップ

2024.05.24

エディターが極私的な“お気に入り”をリレー形式でご紹介する連載。今週はエル・グルメ デジタルのアシスタントエディターHANA。

毎日使う器は、ベーシックでどんな料理にも合わせやすいものがいい。イイホシユミコさんデザインの美しい佇まいに機能性も兼ね備えた、まさに理想的なプレート&カップをご紹介。

一度手に取ったら虜になる質感

生活になじむナチュラルな風合いが魅力的な、少しざらっとしたマットなプレートとカップ。食器好きならその名を知らない人はいない、イイホシユミコさんがデザインした「dishes」シリーズです。

和とも洋とも捉えられるような落ち着きのあるデザインは、普段のテーブルコーディネートに取り入れやすいのが何よりの魅力。派手な見た目ではないけれど、それゆえどんなシーンにもマッチします。そして、高台がなく底面がフラットなプレートは、スタッキングするときに嵩張らなくて地味にうれしい!

いろいろなものを食べたい、欲張りなブランチにぴったり

スイーツに揚げ物、ジャンクな料理も大好きだから、その分おうちごはんはできるだけヘルシーがモットー。献立を考えるときは、できるだけ品数を増やしたいところです。とはいえ、午前中からしっかり食べるのはなかなか難しいですよね。そんなときに活躍するのが、このプレートとカップ。

パウンドケーキとサラダをカフェのようにワンプレートに盛るのもいいけれど、ドレッシングがケーキに染みるのはどうしても避けたい……。そんなときはこのように小さめの器を複数組み合わせて使っています。

電子レンジ・食洗機対応で扱いやすい

カップには、野菜のポタージュスープとヨーグルトを。170ccという容量が、どちらを入れるにもちょうどいいんです。

そして、電子レンジに対応しているから、作り置きしたスープを入れてそのまま温め直すことが可能。これ、スープカップとして個人的にかなり重要なポイントです。鍋で温め直したり容器を変えたりしなくていいのがラクで、ついこればかり手に取ってしまいます。

おやつタイムにも活躍する

14cmのプレートは、ちょっとしたおやつをのせるのにも最適。ほのかに温かみのあるサンドベージュの色合いが、どんな料理もドリンクも美しく、おしゃれに見せてくれます。それぞれ異素材の器と組み合わせても素敵だけど、セットで使えば手軽にカフェのような雰囲気に。

プレゼントにもおすすめ

使用中は見えないけれど、底面にも注目を。「木村硝子店」と「yumiko iihoshi porcelain」のダブルネームに、フォント使いがまたたまらない。

性別や年代を問わないベーシックなデザインと、電子レンジ・食洗機対応の扱いやすさで、贈り物にも喜ばれそうです。

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