どんなまな板を買うべきか？　という問題。もしも衛生的に使いやすいことを最優先に考えるなら、おすすめしたいのはゴム製のまな板です。

ゴム製のまな板のおすすめポイントは大きく5つ。

1.雑菌が溜まりにくい
2.包丁にやさしい
3.ずれにくく安定性抜群
4.お手入れが簡単
5.耐久性がある

詳細が気になる方はぜひ下記の記事もチェックしてみてください。
（参考リンク）ゴム製のまな板を使ったほうがいい5つの理由

エル・グルメ ショップでも、使い勝手のいいゴム製まな板を扱っています。ひとつは、合成ゴム製まな板ブランド「ラバラバ」のカッティングボードS。コンパクトなサイズ感なのでキッチンでもスペースを取らず、切って、洗って、また使ってという利用シーンでもかさばらなくて扱いやすいです。端に穴が空いているので、キッチンでの吊るし収納も可能。吊るして収納すればさらに風通しよく、衛生的に使えますね。