料理と器を引き立てる、食卓を彩る極上カトラリー

2026.09.25

こだわって器を選び料理を盛り付けたら、やっぱりカトラリーも合わせて美しくコーディネートしたい。手にしっくりと馴染む使い心地はもちろん、テーブルに並べたときのフォルムや素材感も、食卓の印象を決める大切なポイントです。シンプルな器に合わせて存在感を楽しんだり、料理の色や季節感に合わせてコーディネートしたり。いつもの食事を少し特別に見せてくれる、デザインと使いやすさを兼ねたカトラリーや箸をセレクトしました。

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Cutipol／クチポール

ポルトガルの職人によって丁寧につくられる「クチポール」のカトラリー。見た目の美しさだけでなく、人間工学に基づき計算されたデザインで高く評価されています。人気の「ゴア」シリーズは、細身のハンドルと丸みを帯びたフォルムのコントラストが美しく、テーブルに並べるだけで洗練された雰囲気に。軽やかで手に馴染み、和洋中どんな料理にも馴染むデザインです。豊富なカラーバリエーションから、料理や器に合わせて選べるのもうれしいポイント。「クーベ」シリーズは、直線的ですっきりとしたデザインが特徴です。無駄のないシャープなフォルムは、現代的な器やミニマルなテーブルコーディネートによく合います。どちらのシリーズも、料理や器の魅力を引き立てながら、テーブル全体をスタイリッシュにまとめてくれます。

SABRE／サーブル

フランス・パリで生まれたカトラリーブランド「サーブル」。食卓で使う道具としての機能性を大切にしながら、素材の魅力や美しいフォルムを生かしたデザインが特徴です。毎日手にするものだからこそ、使いやすさはもちろん、テーブルに置いたときの見え方にもこだわりたいもの。ほどよく個性的なカトラリーは、料理や器を邪魔しないバランスのよさも魅力です。カトラリーは料理や器に比べると脇役になりがちなアイテムですが、実はテーブル全体の印象を左右する大切な存在。ナチュラルな木のアイテムと合わせて温かみのあるコーディネートにしたり、ガラスや磁器と合わせて軽やかに仕上げたりと、素材の組み合わせを考えてチョイスするのも楽しみのひとつです。

こだわりを詰め込んだ、上質なお箸＆おしゃれな箸置き

日本の食卓に欠かせないお箸も、選ぶデザインや素材によってテーブルの印象は変わります。木の質感を楽しめるものから、すっきりとしたモダンなデザインまで、素材や形によってさまざまな印象に。見た目だけでなく、手に取ったときの感触や使いやすさ、そして口当たりなどにもこだわると、毎日のごはんをより美味しく感じさせてくれます。お箸と一緒に取り入れたいのが箸置きです。小さなアイテムながら、テーブルのアクセントに。器の色とコーディネートしたり、季節や料理に合わせてモチーフを変えたりと、気分で組み合わせを楽しんで。結婚お祝いや新生活のお祝いなど、大切な人へのセンスある贈り物としてもおすすめです。

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