気分が上がる！和食をおいしく見せるこだわりの器

2025.11.08

煮物やおひたし、焼き魚…。気づけば食卓に並ぶのはやっぱり和食です。せっかく心を込めて作るなら、器にもこだわりたい。今回は、エディター厳選の「和食が映える器」をご紹介。料理を引き立て食卓を豊かにしてくれる、とっておきの器を集めました。

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やさしい丸みが食卓を包む「Kura／クラ」のどんぶり

手にすっとなじむぽってりフォルムが愛らしい「クラ」のどんぶりは「ko design」のオリジナルブランド。「家から始まる」をコンセプトに生まれたこの器は、どこかぬくもりを感じるデザインが魅力。ごはんものはもちろん、うどんやそばなどの麺料理にもぴったり。これからの季節、あつあつの煮込みうどんや親子丼など盛っていただきたい！ 同シリーズの箸置きや小皿などで揃えれば、食卓が統一感のあるほっとする和の空間へ。

伝統とモダンが調和する「SAKUZAN／サクザン」のうつわ

美濃焼の産地・岐阜県土岐市の工房で、職人の手によって一つひとつ丁寧に作られる作山窯のうつわ。伝統の技法を受け継ぎながらも、どこか都会的で洗練された印象を放ちます。洗練されたデザインの「ノブ」シリーズは、シンプルながらも料理を格上げしてくれる一枚。やわらかな表情を持つ「クラシック」は、落ち着きのあるトーンでどんな料理にもなじみます。異なるカラーを組み合わせると、まるでセンスのいいレストランのよう。日常に、小さな特別感を添えてくれる器です。

シンプルの中に個性が光る、イイホシユミコさんの器シリーズ

人気陶芸作家のイイホシユミコさんの器シリーズ「dishes」は、一見シンプルなのに、思わず触れたくなるマットな質感と、ほどよい厚さが魅力。料理を選ばない万能さで、どんな家庭料理でもすっとなじみます。同シリーズでプレートやボウル、カップを揃えると、統一感のある洗練されたテーブルコーディネートが完成。毎日の「いつものごはん」を少し上質に見せてくれる、頼れる器です。

繊細な美しさが光る「1616 / アリタジャパン」の菊形プレート

有田焼の伝統を今に受け継ぐ「アリタジャパン」中でも、菊の花をモチーフにしたプレートは、繊細な花弁を思わせるフリルのようなデザインが印象的。食卓に並べるだけで、まるで花が咲いたような華やかさを演出。普段の料理のほか、お茶時間のお菓子用に使うのもおすすめ。研ぎ澄まされたスタイリッシュなフォルムから感じる日本の美。丁寧に過ごすひとときを思い出させてくれる器です。

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