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ELLE gourmet
エル・グルメ
2024.03.11
【数量限定!今月のワイン】テーマは「お花見のお供にしたいワイン」。パーティや手土産にぴったりなロゼやビオワインをセレクト!
手土産にも自分用にも。「エル・グルメ」が皆様におすすめの銘柄をセレクト
今月のワインの新銘柄が数量限定で入荷しました! どれも「エル・グルメ」編集部とフランスワイン専門店「ラ・ヴィネ」ソムリエの阿保さんおすすめの間違いなしのおいしさ。購入できる銘柄は毎月変わるから、お好みのものは早めに手に入れて。
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カシ・ロゼ 2022/クロ・ダルビッジ
¥4,290
パリでも入手困難で希少なプロヴァンス・ロゼワインの銘酒「カシ」。華やかでしっかりとした味わいが特徴です。しっかり冷やして、主食の肉や魚と、トマトやオリーヴオイル、アンチョビ、にんにくなどの食材を使ったお料理とあわせるのがおすすめ!
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サン・モン・ロゼ 2020/シャトー・レ・ボワ・マチュー (プレイモン)
¥2,860
バスク地方とガスコーニュ地方が交わる山間のワイン産地で造られている珍しいワインで、ほとんどが地元消費のため現地へ出向かないと出合えない辛口ロゼ。淡い色合いもきれい。渋みが少ない落ち着いた味わいで、和食ともよく合います。
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キャンディ・フリッツ/ドメーヌ・メラリック
¥3,300
甘いイチゴを思わせるようなほのかに甘い発泡性のビオワイン。このペット・ナット(ペティヤン・ナチュール)はナチュラルワインの中でも近年パリでも人気が高まっていてぜひ試したいジャンル。生ハムやソーセージなど塩気のある食材とベストマッチ!
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クレマン・ド・サヴォワ ブリュット/マルク・ポルタ
¥3,190
フランス国内の認定された産地で、伝統的な製造方法で造られるスパークリングワイン「クレマン」は、高品質なのにお手頃で狙い目!清涼感のある味わいが特長で、これからの季節、春の野菜と合わせたい1本。
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ル・ギュイエレ 2021/オーレリアン・シャタニエ
¥2,970
有機栽培のガメイ種、シラー種のぶどうを使った赤ワイン。南仏のワインはアルコール度数14度、15度が一般的ですが、こちらは12.5度とアルコール度数も低め。お肉料理とあわせて楽しみたい!
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