【数量限定！ 今月のワイン】おいしいデザートワイン、パリのレストランで人気のビオワインが入荷

「鹿のイラストが目印の白ワインは、酸味が穏やかでリッチな味わい。地中海生まれのワインには、地中海エリアの食材や料理が合うそう。エチケットがかわいいから、女友達へのギフトや手土産にもおすすめ。有機栽培のブドウ使用しているのも魅力です」（エル・グルメ編集部）

「ミネラルウォーターでおなじみ、エビアン村の隣にあるトノンという町のワイナリーで生まれたワインは、その印象通りスッキリとした飲みやすい白ワイン。ミュスカデやシャブリ、サンセールが好きな方はきっと気に入るはず」（エル・グルメ編集部）

「現地では食前酒としても親しまれているというデザートワイン。デザートワインは高価なものも多いので、初めての人は挑戦しにくい印象がありますが、こちらは入門編としてもおすすめ。甘口で酸度が高いので、開栓後冷蔵庫に入れておけば1カ月置いても大丈夫。食後のデザートがわりに少しずつ味わっていただきたいワインです。でも、きっと美味しくてすぐになくなってしまうはず！」（エル・グルメ編集部）

「日本にはあまり多く入っていない、ボルドーの若手生産者による有機栽培・酸化防止剤無添加のワイン。ボルドーにしてはアルコール度数も低めで、優しい味わい。フランスワインを専門に扱うラヴィネさんのセレクトの基準は、“ビオワインも美味しければ入れる”。日本ではここでしか手に入りません！」（エル・グルメ編集部）

「タンニンも強くなく、飲み口がいいオーソドックスなピノ・ノワール。寒いところで作られたピノ・ノワールはこんな感じなんだな、と、産地と品種の掛け合わせでワインの特徴を覚えていくのも楽しいですよね」（エル・グルメ編集部）